La vitamina D è un gruppo di secosteroidi liposolubili necessari per l'assorbimento intestinale di minerali quali calcio, magnesio, fosfato e per molte altre funzioni biologiche. Le due vitamine più importanti...
I semi di chia (semi della Salvia hispanica), sono d’aiuto nella perdita di peso perché favoriscono il senso di sazietà e sono ricchi di acidi grassi polinsaturi, ottimi per il...
Le feste e le celebrazioni religiose in India sono sempre accompagnate da dolci di tradizione antichissima, alcuni acquistati altri preparati in casa. Il Kheer è un budino di riso con...
Il mukhwas è un mix di semi digestivi zuccherati: anice, cardamomo, finocchio e grani di zucchero grezzo che vengono usati a fine pasto per rinfrescare la bocca, eliminare l'alito...
Il ghee (burro chiarificato) è burro dal quale è stata tolta acqua e componente proteica. Pacifica Vata e Pitta. Aumenta il fuoco digestivo (in piccole quantità). Nutre e sostiene...
Alcune regole da osservare per una sana digestione: Prima di mangiare sii calmo e tranquillo.Mangia seduto e in un luogo tranquillo.Inizia il tuo pasto con qualcosa di leggermente speziato per stimolare...