Bere acqua è basilare per mantenere il corpo in condizioni ottimali. L’acqua svolge un ruolo decisivo nei processi metabolici che si svolgono quotidianamente nel corpo umano. I benefici che l’acqua apporta all’organismo...
Il kefir d’acqua è una bevanda probiotica ottenuta dalla fermentazione dei grani di kefir chiamati tibicos; adatta ai vegani, a chi è intollerante al lattosio (kefir di latte) o non...
Che siate in viaggio sulle strade trafficate dell'India o persi fra i mille profumi di un mercato nel sud-est asiatico, vi capiterà sicuramente di imbattervi nei Samosa, la celebre specialità...
il naan è un pane indiano lievitato a base di yogurt: Scopri come farlo in casa ...
La vitamina D è un gruppo di secosteroidi liposolubili necessari per l'assorbimento intestinale di minerali quali calcio, magnesio, fosfato e per molte altre funzioni biologiche. Le due vitamine più importanti...
I semi di chia (semi della Salvia hispanica), sono d’aiuto nella perdita di peso perché favoriscono il senso di sazietà e sono ricchi di acidi grassi polinsaturi, ottimi per il...
Il suo nome botanico è Emblica Officinalis, appartiene alla famiglia delle euorbiacee. L'Amla o “uva spina” cresce sia nelle coltivazioni che spontaneamente. Il frutto si presenta carnoso ed è di...
Il ghee (burro chiarificato) è burro dal quale è stata tolta acqua e componente proteica. Pacifica Vata e Pitta. Aumenta il fuoco digestivo (in piccole quantità). Nutre e sostiene...
Alcune regole da osservare per una sana digestione: Prima di mangiare sii calmo e tranquillo.Mangia seduto e in un luogo tranquillo.Inizia il tuo pasto con qualcosa di leggermente speziato per stimolare...